La Presidencia Municipal, a través de la Dirección de Turismo llevó a cabo la entrega de Diploma y Reconocimiento a productores Dulces de Leche de Parral y la Región, en el marco del concurso “Maravillas Gastronómicas de México”, organizado por La Fórmula del Turismo. La Revista México Desconocido y Destinos de El Universal.La votación para lograr la nominación de Maravilla Gastronómica se efectuó vía internet, realizando un campaña intensa principalmente en las diferentes escuelas de nivel medio y superior, así como a la población en general, resaltando la importancia de los votos recibidos del extranjero, a todas esas personas, el Director de Turismo y Cultura, C.P. Ignacio Páez, les extiende un agradecimiento a nombre de la Presidencia y la ciudadanía parralense. En dicho concurso Parral recibió más de diez mil votos, siendo el 40% votos del extranjero, colocando a Parral en el primer lugar a nivel nacional.
La Revista México Desconocido-con un tiraje de 40 mil ejemplares en todo el País y Sur de los Estados Unidos- , realizó un reportaje de los productores de dulces de Parral y la Región, mismo que para el mes de febrero saldrá a la luz, este reportaje sin duda alguna impulsará y posicionará a Parral y su Región, en el aspecto turístico y gastronómico.
El Lic. Oscar González Luna, entregó un reconocimiento a cada uno de los ocho productores de dulces, señalando que es a través de este tipo de concursos donde se resalta la identidad cultural de Parral y su Región, se rescatan las tradiciones gastronómicas, siendo ellos (los productores) quienes a través de recetas familiares ancestrales, vienen preservando la identidad cultural; así mismo el reconocimiento, que se otorga a nivel nacional promoverá sin duda alguna a la Región, impulsando la producción de los dulces, sin duda alguna en próximas fecha, cada uno de Ustedes, tendrá contacto con empresas interesadas en sus productos.
Los productores, que fueron reconocidos son “La Cocada”, productor Sr. Rafael García; “La Gota de Miel”, propietario Sr. Benito Rodríguez; “La Golosa”, Sr. Mario Alberto Valdez; “Magua”, productora María Luisa Hernández; “Vinos y Dulces de Valle”, Teresa Villanueva; “Dulces Santa Rita”, de Natividad Moreno y “Dulces del Valle”, de Rita Sánchez.
¡GRACIAS, PARRAL... POR ESOS SABORES!
3 comentarios:
Enhorabuena a los dulces de "La Gota de Miel" que por tantos años nos han deleitado tanto a Parralenses como a extranjeros!
Habiendo miles de ciudades pobladas con descendencia Parralense, una frase popular al encontrarse dos paisanos en tierras lejanas es: "Porque no me trajiste unos dulces de La Gota de Miel"
Es bueno saber que nuestro pueblo no solo destaca por la reciente ola de violencia, sino que tambien por el trabajo de su gente, sus delicias y sus calidez humana.
Un saludo a todos los paisanos que un residen en "La Capital del Mundo"!
Esta ri Ca la postre de alla llumi llumi
Estan ricos los dulces llumi. Llumi
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